Osteria del Mare
A pochi metri dalla spiaggia di Alba Adriatica (in provincia di Teramo) incontriamo un capolavoro di cucina marinara: Il ristorante Osteria Del Mare.
chi siamo
Osteria del Mare
A pochi metri dalla spiaggia di Alba Adriatica (in provincia di Teramo) incontriamo un capolavoro di cucina marinara: Il ristorante Osteria Del Mare.
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About us
Il profumo del mare nel tuo piatto
L’ Osteria del Mare da sempre propone alla clientela piatti genuini ed eleganti; preparati con passione ma soprattutto con pesce sempre freschissimo, proveniente dal mare Adriatico.
Quindi la cucina che viene offerta è tipicamente marinara e si contraddistingue per le materie di primissima scelta che utilizza lo chef Carlo.
Ingredienti locali
Il gusto e la freschezza del pescato quotidiano
Cucina creativa
Ingredienti freschi e ricercati coadiuvati da un’elevata maestria culinaria
Un menu variegato
Il regno della creatività e della tradizione
Degustazioni enogastronomiche
Ad ogni portata il suo vino di riferimento
Il nostro menu
L’Osteria Del Mare propone una vasta scelta di antipasti, primi e secondi.
Antipasti
Tra crudite, freddi e caldi, sempre secondo il pescato del giorno. Ostriche, tartare varie, scampi, gamberi, cozze pelose, salicornia, ricci di mare, alici alla scottadito, salmone, insalata di mare, alici marinate, totanetti in salsa piccante, gamberi, soute di cozze e vongole, pescatrice al rosmarino, ecc…
I primi
Pasta fresca: gnocchi, tagliatelle, ravioli, ecc. con condimenti preparati al momento secondo richiesta del cliente.
Oppure: paccheri, mezze maniche, calamarata, spaghetti, sempre prodotti da aziende leader del settore.
Secondi e Carta dei vini
Grigliate, guazzetti, pesce con patate e fritture.
Vasta scelta delle migliori etichette nazionali, (bianchi, rossi e rosati), nonché di una selezione accurata di bollicine e champagne.
“Il tuo viaggio culinario”
L’Osteria del Mare sarà sempre garante di genuinità e freschezza dei prodotti che utilizza. Tutto viene preparato al momento.
Le pietanze sopra indicate sono alla carta.
